ハイワークひびき

ハイワークひびき

施設案内

ハイワークひびきは利用者の高い収入を目指しています。

近鉄線、JR線の河内永和駅から北へ徒歩15分、中小企業の町工場が立ち並ぶ高井田地域に「ハイワークひびき」があります。
ハイワークひびきは勝井鋼業(株)の初代社長のご好意で、土地の無償提供をいただいてできた事業所です。5階建のビルの4階ワンフロアーがハイワークひびきの作業場です。
全国でも珍しい民間企業との合築です。ビルの右端に4Fに直結するエレベーターがあり、4Fに降りると焼き菓子を作るバターや砂糖の焼ける香ばしい匂いがします。

ハイワークひびきは利用者の高収入を目的に開所しました。9時から17時まで、欧風焼菓子の製造をしています。
利用者は自力通所で9時から17時まで働ける体力があり、食品製造ですから衛生管理が求められます。
「日本一美味しいマドレーヌを作る」「福祉の事業所ではなく街のお菓子屋さんになる」を目標にお菓子作りの技術を磨いてきました。

事業所概要

就労継続支援B型事業 (定員20名)
施設規模 鉄骨5階建(4階部分)

アクセス

住所 〒577-0065
大阪府東大阪市高井田中1丁目8番14号
TEL 06-6618-1147
FAX 06-6618-1148
メールアドレス highwork@sirius.ocn.ne.jp
アクセスマップ

活動内容

ハイワークひびきは欧風焼菓子の製造販売を行っています。
マドレーヌ、フィナンシェ、ブラウニー、パウンドケーキ等を作っています。
お客様に安全で美味しいお菓子が提供できるように日々努力を重ねています。
材料にも出来るだけ良い物を使うことにこだわり、愛媛県岩城島の国産レモン、青森県のリンゴ(紅玉)、徳島県のサツマイモ(鳴門金時)など直接に生産農家から購入しています。
美味しい焼き菓子頒布会では月に1回、焼菓子セットをお届けしています。(ひびきショップをご覧ください)

利用者にはレクリェーション活動として、一泊旅行、日帰りレクリェーション(カラオケ、お食事会、映画鑑賞等)を行っています。

おすすめ商品

りんごのタルト

第六回大阪府授産商品コンペティション
審査員特別賞受賞商品

青森県産の紅玉りんごを砂糖、シナモンで煮詰めたものをタルト生地の上にしきつめアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
りんごの甘酸っぱさと香ばしいタルトの味がマッチした逸品です。

ご購入の希望の方はこちらから

お値段 2,500円

最近の取り組み

ハイワークひびき九州大分二泊三日旅行に行ってきました。

ハイワークひびき九州大分二泊三日旅行に行ってきました。

仕事の合間をぬって、ユニバーサルスタジオジャパンへ!

半年ぶりの1日レクリエーション。今回は全員参加できたことがよかったです。
生まれて初めて、遊園地的(?)な乗り物に乗った人も!!
みんな楽しめたことは写真を見て頂ければ一目瞭然です♡

~土佐高知でカツオのたたきづくりを体験~
6月20日、21日にハイワークひびき1泊旅行に行ってきました。

一日目は最初の目的地である高知城へ向かいました。
その後、旅館に着きました。
今回泊まった旅館は江戸末期の雰囲気を感じられるとても良い造りになっていました。
夕食は高知名物のさわち料理で、各テーブルに大皿に盛られた料理が並べられ、その大きさや量にビックリしました。
その後はみんながとても楽しみにしているカラオケを楽しんでいました。

二日目、旅館で少しお土産をみて、チェックアウトし、高知駅前の大河ドラマ「竜馬伝」で使用したセットのある施設へ行きました。
しかし、雨が降ってきたため十分に楽しむことができませんでした。
そして、この日のメインであるカツオのたたき作り体験へと向かいました。
全員初めての体験で、とても思い出深いものとなりました。
今年もとても楽しい旅行となりました。
また来年に向けてお菓子作りの仕事を頑張り、健康に気をつけていければと思います。

年間行事

宿泊レクリエーション

年一回の一泊旅行利用者が一番楽しみにしている行事です。毎月のお給料から積み立てをして旅行費用にしています。みんなで行き先を話し合い担当を決め「パンフ・宴会・バスレク等」旅行当日を迎えます。今まで、ディズニーランド、京都の美山町、奥琵琶湖、淡路島など行きました。利用者の一番の楽しみはみんなでの大宴会とカラオケです。

1日レクリエーション

作業の暇なときに大阪城公園や奈良などに出かけます。電車を利用して、公園では体を動かしたりのんびりします。

体育大会

ひびき福祉会全体での大運動会利用者も他の利用所の人と会えるので楽しみにしています。毎回優勝目指して頑張っています。